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Ácido ascórbico CAS n.º 50-81-7

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Ácido ascórbico CAS n.º 50-81-7

Nutriente esencial para la salud humana: La vitamina C es un nutriente vital que los seres humanos no pueden sintetizar y deben obtener de fuentes alimentarias.


Potente protección antioxidante: Actúa como un antioxidante eficaz que ayuda a proteger el organismo frente al daño oxidativo.


Favorece las funciones enzimáticas: Actúa como coenzima y contribuye a importantes procesos metabólicos y bioquímicos.


Previene los trastornos por deficiencia: Una ingesta adecuada ayuda a prevenir la deficiencia de vitamina C y afecciones como el escorbuto.


WhatsApp : +86 15965632259
Correo electrónico : admin@luxichemistry.com
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Descripción del producto

Descripción del producto del ácido ascórbico CAS#50-81-7

La vitamina C, es decir, el ácido L-ascórbico, es un nutriente indispensable. A diferencia de la mayoría de los seres vivos, los seres humanos no pueden sintetizarla y necesitan obtenerla del exterior; su deficiencia puede provocar escorbuto. Actúa como un potente antioxidante que protege las células frente a la oxidación y sirve como coenzima en procesos metabólicos esenciales.


Aplicaciones del producto del ácido ascórbico CAS#50-81-7

La vitamina C favorece el metabolismo, el crecimiento y la inmunidad, y se utiliza ampliamente como fortificante nutricional en diversos alimentos. Sus potentes propiedades reductoras y antioxidantes mejoran la estabilidad de los productos de harina y las bebidas.
La vitamina C sintética es equivalente a la natural. Contribuye al metabolismo del ácido fólico, la formación de células sanguíneas, la absorción del hierro y la síntesis de colágeno, al tiempo que acelera la desintoxicación y la producción de anticuerpos.
En medicina, previene y trata el escorbuto y alivia afecciones relacionadas con la deficiencia, incluidas la anemia y los trastornos bucales.


Información del producto

Parámetros


Punto de fusión190-194 °C (descomp.)
alfa20.5 º (c=10,H2O)
Punto de ebullición227.71°C (estimación aproximada)
densidad1,65 g/cm3
FEMA2109 | ÁCIDO ASCÓRBICO
Índice de refracción21 ° (C=10, H2O)
temperatura de almacenamientoAlmacenar a +5°C a +30°C.
solubilidadH2O: 50 mg/mL a 20 °C, transparente, casi incoloro
formapolvo
pKa4.04, 11.7 (a 25℃)
colorde blanco a ligeramente amarillo
PH3.59 (solución de 1 mM); 3.04 (solución de 10 mM); 2.53 (solución de 100 mM);
olorInodoro
Intervalo de pH1 - 2.5
fuente biológicasintético (orgánico)
Tipo de olorverde
actividad óptica[α]25/D de 19.0 a 23.0°, c = 10 % en H2O
Solubilidad en agua333 g/L (20 ºC)
Merck14830
BRN84272
Clase BCS1
Estabilidad:Estable. Puede ser ligeramente sensible a la luz o al aire. Incompatible con agentes oxidantes, álcalis, hierro y cobre.
InChIKeyCIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
LogP-1.85
Referencia de la base de datos CAS50-81-7 (referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química de NISTÁcido L-ascórbico (50-81-7)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPAÁcido ascórbico (50-81-7)
Absorcióncorte a 306 nm en H2O a 1 M


Información de seguridad


Códigos de peligro
Indicaciones de peligro
Consejos de prudencia24/25-36-26
WGK Alemania1
RTECSCI7650000
TSCASí
Código HS29362700
Datos sobre sustancias peligrosas50-81-7 (datos sobre sustancias peligrosas)
ToxicidadDL50 oral en rata: 11900 mg/kg


Presentación de la fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Carga y transporte

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