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Sorbitol CAS#50-70-4

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Sorbitol CAS#50-70-4

Origen natural y poliol versátil:Alcohol hexahídrico presente de forma natural en frutas como los escaramujos y las bayas de serbal, y que se produce fácilmente a partir de glucosa para garantizar un suministro industrial estable.


Materia prima clave para la vitamina C y los tensioactivos:Se utiliza ampliamente como precursor en la fabricación de ácido ascórbico y diversos tensioactivos de alto rendimiento.


Aplicaciones farmacéuticas y de grado alimentario:Se utiliza habitualmente en medicamentos y como edulcorante bajo en calorías, especialmente adecuado para alimentos aptos para personas con diabetes.


Isómero funcional del manitol:Ofrece propiedades químicas similares, con excelente estabilidad, solubilidad y rendimiento de procesamiento


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Descripción del producto

Descripción del producto de sorbitol CAS#50-70-4

El sorbitol (CAS#50-70-4) es un alcohol hexahídrico natural obtenido de los escaramujos y las bayas de serbal, producido comercialmente mediante la reducción de glucosa. Es una materia prima esencial para la vitamina C y los tensioactivos, y se utiliza en productos farmacéuticos y como edulcorante bajo en calorías para personas con diabetes. Como isómero del manitol, presenta buena estabilidad y una amplia aplicabilidad en las industrias alimentaria y química.


Aplicaciones del producto Sorbitol CAS#50-70-4

El sorbitol, un poliol soluble en agua obtenido mediante la hidrogenación de la glucosa, tiene un 60 % del dulzor de la sacarosa y solo 2.6 kcal/g. Actúa como humectante y edulcorante en alimentos y productos farmacéuticos, manteniendo la humedad en confitería, alimentos para mascotas y coco rallado, y mejorando la textura de postres sin azúcar y bebidas bajas en calorías. También se utiliza en chicles y como regulador de la cristalización en productos de azúcar blando.

Información del producto

Parámetros


Punto de fusión98-100 °C (lit.)
alfa4 º (según la Farmacopea Europea)
Punto de ebulliciónbp760 105°
densidad aparente450kg/m3
densidad1.28 g/mL a 25 °C
densidad de vapor<1 (en comparación con el aire)
presión de vapor<0.1 mm Hg ( 25 °C)
Índice de refracciónn20/D 1.46
FEMA3029 | D-SORBITOL
Fp>100°C
temperatura de almacenamientoTemperatura ambiente
solubilidadMuy soluble en agua, ligeramente soluble en etanol
pKapKa (17.5°): 13.6
formalíquido
colorBlanco
densidad relativa1.28
PH5.0-7.0 (25℃, 1M en H2O)
Intervalo de pH5 - 7 a 182 g/l a 25 °C
olorInodoro
Tipo de olorcaramelado
Rotación óptica[α]20/D 1.5±0.3°, c = 10% en H2O
Solubilidad en aguaSOLUBLE
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.045
SensibleHigroscópico
Merck148,725
BRN1721899
Constante dieléctrica33.5(27℃)
Estabilidad:Estable. Evitar agentes oxidantes fuertes. Proteger de la humedad.
Funciones de los ingredientes cosméticosPERFUMING
HUMECTANT
FRAGRANCE
SKIN CONDITIONING
InChIKeyFBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
LogP-4.67
Referencia de la base de datos CAS50-70-4 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química de NISTSorbitol (50-70-4)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPASorbitol (50-70-4)


Información de seguridad


Códigos de peligroXi
Indicaciones de peligro36/37/38
Consejos de prudencia8-36-26-24/25
WGK Alemania2
RTECSLZ4290000
F3
Temperatura de autoignición420 °C
TSCASí
Código HS29054491
Datos sobre sustancias peligrosas50-70-4 (Datos sobre sustancias peligrosas)
ToxicidadDL50 por vía oral en conejo: 15900 mg/kg


Presentación de la fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Carga y transporte

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

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