Descripción del producto de ácido erúcico CAS#112-86-7

El ácido erúcico, también denominado ácido cis-13-docosenoico, es un ácido graso monoinsaturado omega-9. Se encuentra principalmente en altas concentraciones en las semillas de plantas de la familia Brassicaceae, como la colza y la semilla de mostaza, así como en las semillas de cultivos hortícolas, como la col rizada, la col y el nabo.

Aplicaciones del producto del ácido erúcico CAS#112-86-7

El ácido erúcico (n.º CAS 112-86-7), un ácido graso monoinsaturado, se utiliza ampliamente en diversas industrias. Sus aplicaciones incluyen la ingeniería química para la producción de lubricantes, fibras y agentes auxiliares; la industria cosmética para mejorar la textura de los productos; la industria alimentaria como aditivo regulado; la investigación bioquímica como materia prima experimental; así como los recubrimientos anticorrosión para buques, los agentes de acabado para fibras químicas, los lubricantes industriales y los equipos de protección personal. Mantiene una funcionalidad y un rendimiento estables en estos campos de aplicación.