Alginato de sodio CAS#9005-38-3

Alginato de sodio CAS#9005-38-3

Amplia disponibilidad de fuentes‌:El alginato de sodio se deriva de abundantes fuentes naturales, lo que garantiza un suministro constante y accesibilidad para diversas aplicaciones.


No toxicidad‌:Es intrínsecamente seguro y no tóxico, lo que lo hace adecuado para su uso en industrias sensibles como la medicina y los alimentos.


Fácil degradación‌:El material se degrada de forma natural, en consonancia con los objetivos de sostenibilidad ambiental.


Excelente biocompatibilidad‌:Su compatibilidad con los sistemas biológicos mejora su utilidad en aplicaciones médicas y de biomateriales.


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Descripción del producto

Descripción del producto de ‌alginato de sodio CAS#9005-38-3

El alginato de sodio (CHONa) está compuesto principalmente por la sal sódica del ácido algínico y pertenece a los biopolímeros polisacáridos. Presenta abundantes fuentes naturales, no toxicidad, biodegradabilidad y buena biocompatibilidad. Tiene un alto valor de aplicación en muchos campos, incluidos la medicina, el procesamiento de alimentos, el embalaje, los textiles y los biomateriales.


Aplicación del producto de alginato de sodio CAS#9005-38-3

El alginato de sodio es una goma derivada de las algas marinas y la sal sódica del ácido algínico. Es soluble tanto en agua fría como caliente, y puede formar soluciones con diferentes viscosidades. Forma geles irreversibles al reaccionar con sales de calcio o ácidos. Funciona como espesante, aglutinante y gelificante, y se utiliza ampliamente en geles para postres, pudines, salsas, coberturas y películas comestibles. En el helado, actúa como estabilizante para proporcionar una textura cremosa y evitar la formación de cristales de hielo.

Información del producto

Parámetros


Punto de fusión

99 °C

densidad

1.0 g/cm3(Temp: 25 °C)

FEMA

2014 | ALGINA (LAMINARIA SPP. Y OTROS KELPS)

temperatura de almacenamiento

2-8°C

solubilidad

Lentamente soluble en agua formando una solución viscosa y coloidal, prácticamente insoluble en etanol (96 per cent).

forma

polvo

color

Blanco a blanco roto

Olor

inodoro

PH

6.0-8.0 (10mg/mL in H2O)

origen biológico

sintético

Solubilidad en agua

Soluble en agua. Insoluble en alcohol, cloroformo y éter.

Sensible

Higroscópico

Merck

14,241

Estabilidad:

Estable. Incompatible con ácidos fuertes, bases fuertes, agentes oxidantes fuertes.

LogP

-2.88

Referencia de la base de datos CAS

9005-38-3(Referencia de la base de datos CAS)

Sistema de Registro de Sustancias de la EPA

Alginato de sodio (9005-38-3)


Información de seguridad


Códigos de peligro

Xi

Indicaciones de riesgo

36/37/38

Consejos de seguridad

24/25-36-26

WGK Alemania

1

RTECS

AZ5820000

F

3

TSCA

Código HS

39131000

Datos de sustancias peligrosas

9005-38-3(Datos de sustancias peligrosas)

Toxicidad

LD50 oral en rata: > 5gm/kg


Presentación de la fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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  • 6
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Carga y transporte

  • 1
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  • 8

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