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Nutrición con aminoácidos esenciales:La (±)-metionina es un aminoácido esencial que contiene azufre y contribuye a la síntesis de proteínas y a la metilación metabólica, favoreciendo el crecimiento y mejorando el valor nutricional.
Aditivo de uso generalizado en piensos y alimentos:Como fortificante nutricional de uso común, aporta el primer aminoácido limitante para el ganado y mejora el aprovechamiento de las proteínas en piensos y productos alimentarios.
Aplicaciones versátiles en múltiples industrias:Además de en piensos y alimentos, se utiliza ampliamente en productos farmacéuticos, reactivos bioquímicos, cosméticos y medios de cultivo microbiano.
Excelente compatibilidad con formulaciones:Su alta pureza, buena solubilidad en agua y propiedades estables la convierten en un ingrediente valioso para diversas formulaciones industriales y comerciales, tanto líquidas como sólidas.
Descripción del producto
Descripción del producto de (±)-Metionina CAS#59-51-8
La DL-metionina se presenta en forma de cristales laminares blancos o polvo cristalino. Tiene un olor característico y un sabor ligeramente dulce. Su punto de fusión es de 281°C (con descomposición). Una solución acuosa al 10 % tiene un pH de 5.6–6.1. Es ópticamente inactiva y estable frente al calor y al aire, aunque es inestable en ácidos fuertes, que pueden provocar su desmetilación. Es soluble en agua (3.3 g/100 mL a 25°C), así como en soluciones diluidas ácidas y alcalinas; es muy poco soluble en etanol y prácticamente insoluble en éter dietílico.
Aplicaciones de (±)-Metionina CAS#59-51-8
La DL-metionina es un suplemento nutricional importante, ampliamente utilizado en las industrias de piensos, alimentaria y farmacéutica. En la industria de piensos, actúa como un aminoácido esencial que mejora el crecimiento de los animales y la eficiencia de utilización del pienso. En la industria alimentaria, se utiliza como aditivo alimentario para mejorar el valor nutricional. En el sector farmacéutico, se emplea en la producción de medicamentos y suplementos nutricionales para satisfacer las necesidades del organismo humano de aminoácidos esenciales.
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