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Goma de tara CAS#39300-88-4

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Goma de tara CAS#39300-88-4

Estabilidad térmica y química‌:Mantiene su integridad bajo exposición al calor y a sustancias químicas.


Compatibilidad para la formulación de coloides‌:Se mezcla perfectamente con otros coloides.


‌Alta viscosidad en dosis bajas‌:Proporciona un fuerte efecto espesante con un uso mínimo.


Emulsionante natural y retenedor de agua‌:Ofrece propiedades emulsionantes y de retención de humedad en aplicaciones alimentarias.


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Descripción del producto

Descripción del producto de la goma Tara CAS#39300-88-4

La goma Tara es un coloide comestible natural de alto rendimiento. Presenta una excelente estabilidad térmica y química, lo que le permite mantener un rendimiento estable en diversas condiciones, y tiene una buena compatibilidad para mezclarse adecuadamente con otros coloides e ingredientes. Puede formar una alta viscosidad incluso en dosis bajas, ofreciendo un efecto espesante rentable. Al mismo tiempo, presenta propiedades emulsionantes y de retención de agua suaves, que mejoran la textura del producto y la retención de humedad.


Aplicación del producto de la goma Tara CAS#39300-88-4

Industria alimentaria:La goma Tara se utiliza ampliamente como espesante, agente gelificante y estabilizante. Se aplica comúnmente en cremas, zumos de frutas, bebidas transparentes, productos lácteos, mermeladas, gelatinas, caramelos, queso y carne en conserva. Mantiene la estabilidad de los alimentos mediante una suspensión y emulsificación uniformes, y ayuda a formar una buena textura de gel.

Campo industrial:La goma Tara también se utiliza en las industrias textil, papelera, de impresión y teñido, y petrolera. Funciona como adhesivo, espesante y emulsionante, y se emplea en la producción de pegamento y pintura.


Información del producto

Parámetros


Descripción general

Polvo blanquecino.

Reacciones con el aire y el agua

Insoluble en agua.

Perfil de reactividad

Estas sustancias solo experimentan reacciones químicas en circunstancias relativamente severas o en presencia de un catalizador eficaz que favorezca la reacción. Son resistentes a la ignición, aunque pueden volverse inflamables a temperaturas muy elevadas. Son resistentes a la oxidación/reducción, excepto en las condiciones más severas. Estos materiales pueden ser no tóxicos.

Peligro para la salud

PELIGROS AGUDOS/CRÓNICOS: Cuando se calienta hasta su descomposición, la goma Tara emite humo y vapores irritantes.

Peligro de incendio

No se dispone de datos sobre el punto de inflamación de la goma Tara. La goma Tara probablemente es combustible.

Inflamabilidad y explosividad

No clasificado


Presentación de la fábrica

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Carga y transporte

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Consulta de producto

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