Goma tara CAS# 39300-88-4

Goma tara CAS# 39300-88-4

Estabilidad térmica & química‌:Mantiene la integridad bajo calor y exposición a productos químicos.


Compatibilidad de composición coloidal‌:Se mezcla perfectamente con otros coloides.


‌Alta viscosidad a bajas dosis‌:Proporciona un fuerte espesamiento con un uso mínimo.


Emulsionante natural & retenedor de agua‌:Ofrece emulsificación y retención de humedad en aplicaciones alimentarias.


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Descripción del producto

Descripción del producto de ‌Tara Gum CAS# 39300-88-4

La goma tara es un coloide comestible natural de alto rendimiento. Presenta una excelente estabilidad térmica y química para mantener un rendimiento estable en diversas condiciones, y tiene buena compatibilidad para mezclarse bien con otros coloides e ingredientes. Puede formar alta viscosidad incluso con una dosificación baja, ofreciendo un efecto espesante rentable. Al mismo tiempo, tiene propiedades suaves de emulsificación y retención de agua, que mejoran la textura del producto y la retención de humedad.


Aplicación del producto de Tara Gum CAS# 39300-88-4

Industria alimentaria:La goma tara se utiliza ampliamente como espesante, agente gelificante y estabilizante. Se aplica comúnmente en cremas, jugos de frutas, bebidas claras, productos lácteos, mermeladas, jaleas, caramelos, queso y carne enlatada. Mantiene los alimentos estables con suspensión y emulsificación uniformes, y ayuda a formar una buena textura de gel.

Campo industrial:La goma tara también se utiliza en las industrias textil, papelera, de impresión y teñido, y petrolera. Funciona como adhesivo, espesante y emulsionante, y se utiliza en la producción de pegamento y pintura.


Información del producto

Parámetros


Descripción general

Polvo blanquecino.

Reacciones con el aire & el agua

Insoluble en agua.

Perfil de reactividad

Estas sustancias experimentan reacciones químicas solo en circunstancias relativamente severas o en presencia de un catalizador eficaz que promueva la reacción. Son resistentes a la ignición, aunque pueden volverse inflamables a temperaturas muy altas. Serán resistentes a la oxidación/reducción, excepto en las condiciones más severas. Estos materiales pueden ser no tóxicos.

Peligro para la salud

PELIGROS AGUDOS/CRÓNICOS: Cuando se calienta hasta su descomposición, la goma tara emite humo y vapores acre.

Peligro de incendio

Los datos del punto de inflamación de la goma tara no están disponibles. La goma tara probablemente es combustible.

Inflamabilidad y explosividad

No clasificado


Presentación de la fábrica

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Carga y transporte

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